Um doce caseiro, mas saudável e com baixo teor calórico para voltar à rotina após o fim de semana. Além disso, a receita é prática e fica pronta em até 15 minutos. Confira!
Ingredientes
1/4 xícara (chá) de damasco ou outra fruta seca (tâmara, figo...) pré-hidratada
1/4 xícara (chá) de óleo de coco
8 colheres (sopa) de xarope de agave
1 colher (café) de baunilha líquida
1 unidade de abacate grande maduro
1 xícara (chá) de cacau em pó
1 xícara (chá) de Chocolate amargo derretido
3 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (café) de cassis
Modo de preparo
Bata as frutas secas no mixer com um pouco do óleo de coco, o xarope de agave e a baunilha até formar uma pasta homogênea. Acrescente o abacate e o cacau em pó. Coloque o limão e, se necessário, mais óleo. Por último, misture o chocolate, mexendo bem. Tempere com o cassis e acerte o dulçor. Leve para gelar.
Veja também:
