Sabe aqueles dias que são pura correria e tudo que você precisa é de uma receita deliciosa e rápida? O capeletti in brodo express é ideal para essas ocasiões, leva apenas 10 minutos para ficar pronto e rende 8 porções. Confira o passo a passo, dado pela Nestlé:
Receita de Capelletti in Brodo Express
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola ralada
- 4 tomates sem pele e sem sementes, picados
- 1 xícara (chá) de ervilhas frescas
- meia xícara (chá) de cenoura em cubos
- meio pacote de capeletti de carne (250 g)
- 1 tablete de tempero pronto
- 1 colher (sopa) de tomilho fresco
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue o alho e acebola.
- Coloque os tomates, as ervilhas e a cenoura e refogue bem.
- Acrescente 1 litro e 200 ml de água, o capeletti e o tempero pronto.
- Misture, feche a panela, leve ao fogo alto e cozinhe por 5 minutos, após iniciar pressão.
- Desligue o fogo, espere sair toda a pressão e abra a panela.
- Salpique o tomilho e sirva a sopa, acompanhada do pão torrado.
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