Em busca de uma receita romântica e rápida? O macarrão romance, como o próprio nome sugere, é ideal para ocasiões ao lado da pessoa amada. Mas não se preocupe caso não tenha alguém em específico para dividir o prato, ele atende bem até 4 porções e é bem rápido de se fazer. Confira o passo a passo, dado pela Nestlé:
Receita de Macarrão Romance
Ingredientes
Macarrão
- meio pacote de macarrão tipo penne 250 g
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 fio de azeite
Molho
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite líquido integral
- 50 g de queijo gorgonzola amassado
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 200 g de pinhão cozidos picados
Modo de Preparo
Macarrão
- Em uma panela, ferva dois litros e meio de água.
- Coloque o macarrão, o sal e o azeite e deixe cozinhar até ficar al dente.
Molho
- Em uma panela, aqueça a manteiga e junte o creme de leite, o leite líquido e o queijo gorgonzola.
- Misture bem até obter um creme homogêneo, sem ferver.
- Desligue o fogo, escorra o macarrão e misture o Molho.
- Sirva polvilhado com queijo parmesão ralado e pinhões cozidos picados.
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