Gastronomia

De lamber os beiços! Confira receita de cocada branca cremosa

Receita baiana é sinônimo de delícia. Garanta a sobremesa do fim de semana com esta receita

Redação iBahia
10/05/2016 às 23h38

1 min de leitura

Receita baiana é sinônimo de delícia. A cocada é um exemplo disso. Com apenas três ingredientes, a sobremesa é fácil e, sem dúvidas, será um sucesso entre amigos e familiares.Ingredientes
1 kg de coco fresco ralado;
800 g de açúcar;
250 ml de água.

Modo de fazer
1 Coloque a água e o açúcar em uma panela e misture até dissolver os grãos. Espere ferver e formar uma calda.
2 Acrescente o coco e deixe ferver por aproximadamente 10 minutos, mexendo de vez em quando. Deixe esfriar e sirva.