Gastronomia

Fim de semana refrescante: aprenda a fazer sorvete de biscoito

Receita leva apenas quatro ingredientes

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)
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Vontade de adoçar o seu fim de semana? Nessa época de calor com o verão em alta, sorvete é sempre uma boa pedida para se refrescar e comer em família, seja como sobremesa ou como um lanche que agrada tanto a criançada quanto os adultos. Confira a receita de sorvete de biscoito, sugerida pela Nestlé. A receita é simples e leva apenas quatro ingredientes.

INGREDIENTES

2 pacotes de Biscoito

1 lata de Creme de Leite(previamente gelado por 12 horas)

3 colheres (sopa) de açúcar

1 Leite condensado (lata ou caixinha) 395g

MODO DE PREPARO

  1. Separe os recheios dos biscoitos. Reserve o recheio. Coloque os biscoitos em um saco plástico ou no processador e bata até que fique em pedaços menores. Reserve.
  2. Em uma batedeira, bata o Creme de Leite e o açúcar até obter o ponto de chantilly firme. Adicione o Leite condensado e os biscoitos batidos (reserve um pouco para cobrir) e mexa bem até obter mistura homogênea.
  3. Despeje a mistura em um recipiente refratário e espalhe. Cubra a mistura com os pedaços do recheio de Biscoito reservado e o restante de Biscoito quebrado. Cubra e leve ao freezer por cerca de 2 horas. Sirva.