Gastronomia

Fuja do tédio da quarentena: aprenda a fazer picolé de bolo

Receita combina em qualquer momento do dia, principalmente na hora do lanche ou da sobremesa

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br )

Quer inovar na cozinha? Você pode preparar um falso picolé de bolo. A receita, sugerida pela marca Finna, é simples de fazer e combina em qualquer momento do dia, principalmente na hora do lanche ou da sobremesa. Confira o passo a passo!

Foto: divulgação / Finna

Ingredientes: 

1 massa para bolo sabor baunilha

¾ xícara de leite

3 ovos

2 colheres de sopa de margarina

½ colher de sopa de margarina para untar a forma

1 colher de sopa de farinha de trigo para untar a forma

1 ½ xícara de doce de leite

Para a cobertura:

2 xícaras de chocolate meio amargo para cobertura

½ xícara de chocolate branco para cobertura

Preparo massa:

- Bater na batedeira a mistura para bolo com o leite, os ovos e a margarina. Até formar uma massa homogênea.

- Colocar em uma forma untada com margarina e trigo. E levar para o forno pré aquecido a 180 graus por 40 minutos. Espere esfriar.

- Amasse toda massa formando uma farofinha junte com o doce de leite, até virar uma massinha.

- Coloque nas forminhas de picolé, fixe os palitinhos de picolé e leve para geladeira por 3 horas. Desenforme e reserve.

Preparo cobertura:

- Derreter em banho maria o chocolate meio amargo. Banhar os picolés com o chocolate meio amargo derretido e esperar o chocolate firmar.