Fácil e deliciosa: receita de batata recheada com cream cheese

Para servir de acompanhamento no almoço ou até para ser encarada sozinha. A bata recheada com cream cheese e bacon é saborosa e pratica. Para quem não tem muitas habilidades na cozinha ou para os momentos que pedem uma refeição simples e rápida.Ingredientes 4 batatas de 200g 170ml de leite 120g de cream cheese 200g de bacon picado 15g de cebolinha brasileira picada Sal e pimenta a gosto Modo de preparo - Preaqueça o forno a 180°C. - Embrulhe as batatas em papel-alumínio e asse por uma hora. - Enquanto isso, salteie o bacon em uma frigideira até ficar crocante. - Quando terminar de assar, corte o topo das batatas, retire o interior e guarde em um bowl. - Misture o "miolo" das batatas com leite e cream cheese até ficar homogêneo. - Adicione a cebolinha brasileira e tempere com sal e pimenta. - Recheie as batatas com a mistura e aqueça. - Coloque bacon por cima.