Fácil e Gostoso: Aprenda a fazer hot-dog de forno


Procurando o que fazer para o lanche? A receita de hot-dog de forno, da Nestlé, é fácil, gostosa e serve até 14 porções.

Aprenda a fazer:

Ingredientes⠀⠀⠀⠀⠀

Massa

  • 3 tabletes de fermento biológico
  • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral morno
  • meia xícara (chá) de manteiga derretida
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 ovos
  • meia colher (chá) de MAGGI Fondor
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo

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Recheio

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 5 tomates picados
  • 300 g salsicha em rodelas
  • meia xícara (chá) de água
  • 1 colher (chá) de MAGGI® Fondor

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Montagem

  • 1 e meia xícara (chá) de queijo mozarela ralado
  • 1 gema para pincelar

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Modo de preparo

1. Em um recipiente, dissolva o fermento no Leite NINHO, junte a manteiga, o açúcar, os ovos e o MAGGI Fondor e misture bem.

2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem até soltar das mãos.

3. Cubra e deixe descansar até dobrar de volume.

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Recheio

4. Em uma panela média, aqueça o óleo e doure a cebola.

5. Junte os tomates, a salsicha, a água e o MAGGI Fondor e deixe cozinhar, em fogo baixo, com a panela tampada, por cerca de 10 minutos. Reserve.

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Montagem

6. Abra a massa com auxílio de um rolo e divida em duas partes iguais.

7. Forre o fundo de uma forma média (22 x 33 cm) com uma das partes, coloque o recheio e polvilhe a mozarela.

8. Cubra com o restante da massa, fechando as laterais.

9. Pincele com a gema e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva.