Gastronomia

Inove no café da manhã e aprenda a fazer barquinhas de tapioca com queijo e presunto

Esse aperitivo delicioso e simples de preparar se encaixa em qualquer hora do dia. Mas, é perfeito para o início do dia. Confira

Redação iBahia
25/07/2022 às 4h00

2 min de leitura
Foto: Divulgação / Site Receitas

Para quem gosta de receber os amigos em casa ou simplesmente quer inovar no cardápio do café da manhã, as barquinhas de tapioca com presunto e queijo perfeitas. Elas são fáceis de fazer e rendem bastante, o equivalente para 6 pessoas. Tudo fica pronto em 20 minutos. Confira receita completa abaixo, indicada pela Receitas, da Globo.

Barquinhas de tapioca com presunto e queijo

Ingredientes

  • 1 pacote de presunto Soltíssimo Sadia
  • 1 pacote de mussarela Soltíssimo Sadia
  • 2 xícaras de goma de tapioca
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Tomilho a gosto

Modo de Preparo

  • Corte o presunto Soltíssimo Sadia e a mussarela Soltíssimo Sadia em tiras.
  • Em uma frigideira em fogo médio, espalhe uma camada fina de tapioca para cobrir todo o fundo.
  • Cozinhe até que as bordas comecem a levantar e, em seguida, vire e deixa por mais 30 segundos.
  • Faça o mesmo processo até finalizar a goma de tapioca.
  • Em uma tábua, corte a tapioca em retângulos.
  • Para modelar a tapioca em barquinhas, utilize o cabo de uma espátula.
  • Recheie as barquinhas com presunto e mussarela Soltíssimo Sadia.
  • Coloque as barquinhas de tapioca em um tabuleiro e leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por 5 minutos.
  • Depois, finalize com azeite e tomilho.

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