Salvador

Cinco lugares novos para conhecer em Salvador

Nova livraria, casa de stand-up, espaço que traz a cultura de outro estado, mercado repleto de barzinhos e outras opções fazem parte de novidades que estão chegando na capital baiana. Seguindo à risca os protocolos de saúde, esses locais inovadores merecem atenção e podem ficar nas listas para quem desejar conferir futuramente

Por Jorge Barretto e Vanessa Brunt, do NÃO ÓBVIO

Com a pandemia gerada pelo coronavírus, mais de 522 mil estabelecimentos em todo país fecharam as portas – de acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Entre os locais estão bares, lojas, restaurantes e hotéis que encerraram as atividades.

Já na Bahia, essa realidade tem ido na contramão dos números nacionais, havendo um aumento de 30% na abertura de empresas de acordo com a Junta Comercial do Estado da Bahia (JUCEB).  Assim, espaços com propostas diferenciadas acabam de surgir em na capital e já estão em funcionamento neste final de ano.

O NÃO ÓBVIO, então, foi em busca de locais curiosos, inovadores e que estão seguindo todos os protocolos de segurança à risca nesta fase (ainda) delicada.

O compilado especial abarca dicas tanto para quem deseja ter opções a serem conferidas futuramente quanto para aqueles que já querem conhecer algum espaço diferenciado – seguindo as regras da OMS. Confira:


1. The Comedy House

Inaugurada em 05 de novembro de 2020, The Comedy House é a primeira casa de comédia da capital baiana. O local é voltado exclusivamente para apresentações humorísticas e conta com diversas formas de atuação, como os monólogos e as noites de personagens e improviso. O carro-chefe, no entanto, é o Stand-up Comedy. O objetivo do espaço é incentivar a cultura do gênero na cidade, além de dar oportunidade para novos comediantes.

Foto: @fotografianavarjao
Além das apresentações, o ambiente foge dos espaços convencionais e a plateia assiste tudo das mesas e cadeiras de um bar e restaurante. Assim, o público desfruta também de boas bebidas e comidas, coisa que não é permitida dentro de uma casa de espetáculo convencional.

A decoração é diferenciada, com toques de pequenos teatros de rua e bistrô intimista. O local segue todo o protocolo de segurança para manter os cuidados necessários à saúde de todos. Medição de temperatura, uso obrigatório de máscaras e outros aspectos estão inclusos na rotina.

☌ Local: Rua conselheiro Pedro Luiz, 117, Rio Vermelho
☌ Horário: De quarta a domingo das 16h às 00h.
☌ Valor: De R$ 20 a R$ 35.
☌ Contato: (71) 99922-9702.

2. Empório Coisas de Minas

O Empório é um verdadeiro pedaço de Minas em solo baiano. O local busca trazer os detalhes afetivos da região mineira através do cardápio e dos itens que compõem o ambiente. Café, pamonha, queijos e vinhos são alguns dos produtos que podem ser encontrados no charmoso café, que chegou recentemente na capital baiana.

Foto: reprodução / Google
Os sabores são repletos de originalidade, já que a comida é artesanal e o cardápio busca inovar. Os pãezinhos de queijo podem ser aproveitados com recheios inesperados. Além disso, tem café gelado, bolo de uva, o famoso bolo de fubá regional e muitas possibilidades que conseguem misturar o tradicional com ideias super criativas. Lá é possível, por exemplo, encontrar um dos melhores capuccinos da cidade, que vem com doce de leite.

As opções vão, ainda, desde milk-shakes e sobremesas (como churros e waffles) até salgados, bolos e afins.

O ambiente remete às casas rurais rústicas do interior de Minas Gerais, com muita madeira, tijolos e utensílios de cozinha que tornam a composição aconchegante e ideal para aproveitar um café em qualquer parte do dia.

Com lojas em São Paulo e interior, a franquia chega em Salvador também com uma lojinha que comercializa diversos produtos, indo desde a famosa cachaça mineira até as saborosas compotas de frutas.

A marca também está abrindo o Delivery e o Take Away para que possamos seguir saindo apenas em casos necessários nesses tempos de pandemia.

☌ Local: Rua Dr. Osvaldo Ribeiro, 198, loja 2, Edf. Mar à Vista, Ondina.
☌ Horário: Segunda a Sábado das 10h às 19h.
☌ Valores: Valores principais entre R$ 4 e R$ 20.
☌ Contato: (71) 99655-1011

3. Livraria Escariz

Após o fechamento de diversas das grandes livrarias da capital baiana, como as Saraivas e a Leitura (do shopping Bela Vista), os amantes da literatura podem, finalmente, comemorar. O universo literário agora tem mais uma opção para quem deseja descobrir e/ou adquirir novos títulos. A livraria sergipana, Escariz, está abrindo uma filial que ficará localizada no shopping Barra.

Livraria Escariz
Para quem quer ter uma prévia do que está por vir, a livraria está com uma feira aberta no shopping e já é possível encontrar diversos títulos que serão comercializados na nova loja.

[Atualização!] A Feira da Livraria Escariz já foi finalizada no shopping Barra e a livraria será inaugurada ainda neste mês de novembro (2020).

A rede, que é do empresário Paulo Pereira Carrera Escariz, tem 34 anos de atuação no mercado de comércio de livros e é considerada uma das maiores do Norte e Nordeste no segmento, estando entre as 25 maiores livrarias do país.

☌ Local: Av. Centenário, 2992, Chame-Chame
☌ Horário: Segunda a sábado das 11h às 21h. Domingos das 13h às 21h.

4. Mercado São Miguel

Localizado no Centro antigo de Salvador, uma das áreas mais nobres da capital nos anos 50, o Mercado São Miguel, marco da região da chamada Baixa dos Sapateiros desde 1965, foi reinaugurado no último dia 05.

Foto: reprodução / Secom Salvador
O espaço abre as portas com uma proposta de comércio de rua. O local possui bares, restaurantes, lojinhas de artesanatos, hortifruti e outros. Logo, para quem vai passear, fazer compras ou está simplesmente procurando um local diferente para turistar na própria cidade, fica a interessante proposta.

O espaço foi pensado para movimentar o centro histórico e ser uma opção para as pessoas que visitam os pontos turísticos que ficam na região.

Por ficar em uma região de comércio popular frequentada por muitas pessoas, o mercado possibilita aos visitantes opções de compras e lazer, oferecendo locais para refeições e bares para uma saída ocasional com os amigos.

Como a abertura é recente e o distanciamento social deve prosseguir, muitos comerciantes ainda estão abrindo as portas e ocupando os mais de 40 boxes disponíveis.

☌ Local: Av. José Joaquim Seabra, 151, Nazaré.
☌ Horário: Segunda a Sábado das 10h às 16h.

5. Restaurante Carvão


Para que gosta de passear por diferentes vertentes gastronômicas e experimentar novos sabores, o recém inaugurado Restaurante Carvão é uma excelente pedida. A especialidade do local é a chamada “cozinha de fogo“, que valoriza a brasa e seus elementos na preparação dos pratos, estando presente no menu de entrada e até nas opções de bebidas.
Foto: KATO assessoria
O Chef Ricardo Silva e a empresária Eliane Pinho estão a frente do local que traz opções como carnes e legumes defumados na brasa – abobora, maxixe e outros. Os pratos principais possuem opções de carnes bovina e suína. Entre as sobremesas, está o famoso pudim defumado.

Os drinks são outra particularidade do Carvão. O carrot swizzle, por exemplo, é preparado com gim, xarope de sálvia com cardamomo, suco de cenoura assada na brasa e limão-siciliano, sendo um dos carro-chefes.

☌ Endereço: R. Prof. Sabino Silva, 5 – Chame-Chame, Salvador – BA, 40157-250
☌ Horário de Funcionamento: De terça a quinta, das 12h às 23h. Sexta e Sábado, das 12h às 00h. Domingos, de 11h30 às 17h.
☌ Contatos: (71) 99632-8682
☌ Valor:  R$ 30 a R$ 170.

EXTRA:


Com a necessidade de manter o distanciamento social, novos espaços surgiram e outros precisaram se reinventar por conta dos protocolos de higiene e segurança impostos pela autoridades.

Uma das opções que voltou à cena foi o cinema Drive In, onde o público têm a oportunidade de sair de casa e assistir aos filmes sem sair do carro. Essa modalidade também está sendo adotada por eventos e shows em diversos lugares. Em Salvador, é possível encontrar espaços que já adotaram o sistema.

Confira um dos exemplos:

Cinema Drive-In do Goethe-Institut

O Cinema Drive-In do Goethe-Institut, que tem suas sessões às quintas e sextas-feiras, sempre às 20h, está com uma programação de filmes especiais e terá uma semana com filmes da argentina e outra com filmes alemães.

☌ Programação:

12 de novembro (quinta-feira), 20h
“As Filhas do Fogo” (2018), de Albertina Carri
Drama/Erótico | 115 minutos | Argentina | Classificação indicativa: 18 anos

13 de novembro (sexta-feira), 20h
“Zama” (2018), de Lucrecia Martel
Drama/Cinema de época | 115 minutos | Argentina | Classificação indicativa: 14 anos  

19 de novembro (quinta-feira), 20h
“Kokon” (2020), de Leonie Krippendorff Coming-of-age
/ LGBT | 95 minutos | Alemanha | Classificação indicativa: 12 anos

20 de novembro (sexta-feira), 20h
“Sangue de Pelicano” (2019), de Katrin Gebbe
Drama | 121 minutos | Alemanha | Classificação indicativa: 16 anos  

☌ Onde: Estacionamento do Goethe-Institut Salvador-Bahia (Acesso pelo Vale do Canela)

☌ Valor: R$ 10 por veículo [até 4 pessoas por veículo]

☌ Vendas no sympla

*Conteúdo divulgado em parceria com o site NÃO ÓBVIO