Diferente dos anos anteriores, os fiéis e frequentadores da festa de Santa Bárbara, que acontece neste domingo (4), em Salvador, não poderão saborear o tradicional caruru servido pelo Corpo de Bombeiros, na Barroquinha. A distribuição da comida, que, no sincretismo religioso, é uma oferenda à orixá Yansã - que no candomblé é a rainha dos ventos e raios, foi suspensa devido às obras iniciadas na unidade da corporação. "Nós não teríamos condições de oferecer o caruru para a população de Salvador pelas questões estruturais mesmo e pela própria segurança das pessoas mesmo. Estamos em obras e faremos somente um evento interno para os próprios bombeiros", explica o Major Marquezine. Desde 2005, quando o Ministério Público constatou o precário estado de conservação do imóvel e orientou a não utilização do espaço por grandes aglomerações, a organização do caruru pelo Corpo de Bombeiros tem sido feita com dificuldades. Apesar disso, a procissão passará normalmente pela localidade, onde a santa padroeira é saudada com jatos d'água e toque de sirene. Quem pretende provar do vatapá, da farofa de dendê, xinxim de galinha e outras iguarias que compõem o caruru terá de se dirigir ao Mercado de Santa Bárbara. Os comerciantes da região deverão começar a servir o prato a partir das 11h, logo após o encerramento da procissão. Pelo turno da tarde, a festa segue no largo do Pelourinho com atrações gratuitas para a população. Quem pode pagar um pouco mais caro, terá a opção de participar da homenagem que a cantora Mariene de fará à Santa Bárbara. Logo após a apresentação, que começa às 18h, no Espaço Cultural da Barroquinha, Mariene vai oferecer um caruru à plateia.
Sobre a festaA partir das 5h do dia 4 de dezembro, começam, na capital baiana, as homenagens à Santa Bárbara. O primeiro ato é uma queima de fogos de artifício em frente à Igreja do Rosário dos Pretos, onde, às sete horas, acontece uma missa. Após as bênçãos, uma procissão percorre as ruas do Centro Histórico, passa pelo Corpo de Bombeiros, cuja corporação tem a santa como padroeira, e é saudada com mais fogos, sirene e jatos de água. Pela tarde, ocorre a parte profana da celebração com festa, samba de roda e apresentação de grupos de capoeira e maculelê
Caruru só será servido para a população no Mercado de Santa Bárbara |
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