Fugir do óbvio é sempre uma boa ideia, não é mesmo? Faça algo diferente no almoço e prepare um bolo de lasanha para a família. A receita é simples de fazer e dá origem a uma refeição cheia de sabor e com visual atrativo. Confira!
- Bolo de Lasanha
Ingredientes:
1 pacote de Massa para Lasanha
5 colheres de azeite
3 xícaras de carne moída
1 xícara de molho de tomate
2 xícaras de queijo catupiry
8 fatias de queijo mussarela
¼ de xícara de queijo parmesão ralado
Salsa picada a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe a Massa de Lasanha em água e sal. Escorra, passe um fio de azeite e reserve.
- Forre uma forma de furo no meio de 25 cm de diâmetro com a massa da lasanha, deixando parte da massa para fora.
- Recheie com a carne moída e um pouco do molho de tomate.
- Sobreponha com uma camada de massa de lasanha.
- Coloque sobre a massa de lasanha o queijo catupiry.
- Finalize com uma camada de massa de lasanha. Cubra com papel-alumínio.
- Leve para o forno preaquecido a 160 °C, por 15 minutos.
- Retire do forno, desenforme e coloque o queijo mussarela, o queijo parmesão e o molho de tomate. Retorne o bolo de lasanha ao forno para que os queijos derretam.
- Finalize com salsinha picada a gosto e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 1 hora
Veja também:
