A chef Bel Coelho está percorrendo o Brasil para mostrar os variados ingredientes do país para o público europeu. Em junho do ano que vem, ela apresentará a série de TV "Assiette Brésilienne" ("Prato Brasileiro", em francês) na Europa, em uma parceria com a rede Discovery.
O programa terá 20 episódios e será exibido no horário nobre da Alemanha e da França. A ideia é exibir os episódios um pouco antes da Copa do Mundo, para que o público conheça mais sobre o Brasil. "Acho que é uma chance de desmistificar o que sabem sobre gastronomia brasileira e sair do óbvio carnaval-feijoada-caipirinha", explicou a chef em entrevista ao UOL. Veja também:
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Livro retrata história e temperos da gastronomia baiana A série abordará vários aspectos da gastronomia brasileira, inclusive a influência da imigração japonesa. O programa também mostrará visitas a aldeias em Roraima, fazendas no Pantanal e cozinhas no Cerrado. A previsão é que a série seja exibida no Brasil em 2015.
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