Bebidas com açaí são excelentes opções para repor as energias após atividades físicas. Além de garantir disposição, o açaí é um dos alimentos mais ricos em compostos oxidantes que ajduam a prevenir o envelhecimento das células e dos órgãos. "Isso evita algumas doenças como mal de Alzheimer e alguns tipos de câncer", diz a nutricionista consultora da rede Salad Creations, Maria Fernanda Cortez. Ainda de acordo com a especialista, a fruta é rica em vitamina E, cálcio, magnésio e potássio.
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O açaí também ajuda a dmiminuir os níveis de colesterol, prevenindo o indivíduo de doenças cardiovasculares. No entanto, o consumo excessivo da fruta deve ser evitado, pois pode trazer alguns porblemas para o organismo. As bebidas geralmente são adoçadas com xarope de guaraná, o que aumenta ainda mais o valor calórico do alimento. por isso também deve-se tomar cuidado na hora de escolher os acompanhamentos, para não aumentar ainda mais a quantidade de calorias.
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