Gastronomia

Confira receita de mousse de chocolate com biscoito

Para decorar, coloque dois biscoitos wafer

Redação Acorda Cidade
Ingredientes:
1 pacote de biscoitos de leite Animados Zoo
2 colheres de sopa de Margarina Puro Sabor
3 colheres de sopa de açúcar
3 claras
½ barra de chocolate meio amargo
½ barra de chocolate ao leite
Modo de preparo:
Mousse
(Foto: Divulgação)
- Na batedeira, bata as claras em neve. Depois acrescente o açúcar e misture mais um pouco. Reserve.
- Em recipientes separados, derreta o chocolate e a margarina. Depois mexa os dois ingredientes até que vire um creme de chocolate.
- Após misture o creme de chocolate com as claras em neve e bata por 3 minutos. Leve ao freezer por 1 hora.
Montagem
- Coloque o mousse no fundo de uma taça e logo depois acrescente os biscoitos de leite. Repita este procedimento até preencher a taça. Mas lembre-se, o mousse será a última camada.
- Dê o toque final com os biscoitos de leite, quebre-os até que forme uma farofinha e despeje em cima do mousse.
Dica: Para decorar, coloque dois Chocowaffer Animados