Gastronomia

Confira receita de mousse de chocolate com biscoito

Para decorar, coloque dois biscoitos wafer

Redação Acorda Cidade

Ingredientes:

1 pacote de biscoitos de leite Animados Zoo

2 colheres de sopa de Margarina Puro Sabor

3 colheres de sopa de açúcar

3 claras

½ barra de chocolate meio amargo

½ barra de chocolate ao leite

Modo de preparo:

Mousse

(Foto: Divulgação)
- Na batedeira, bata as claras em neve. Depois acrescente o açúcar e misture mais um pouco. Reserve.

- Em recipientes separados, derreta o chocolate e a margarina. Depois mexa os dois ingredientes até que vire um creme de chocolate.

- Após misture o creme de chocolate com as claras em neve e bata por 3 minutos. Leve ao freezer por 1 hora.

Montagem

- Coloque o mousse no fundo de uma taça e logo depois acrescente os biscoitos de leite. Repita este procedimento até preencher a taça. Mas lembre-se, o mousse será a última camada.

- Dê o toque final com os biscoitos de leite, quebre-os até que forme uma farofinha e despeje em cima do mousse.

Dica: Para decorar, coloque dois Chocowaffer Animados