Aniversário que se preze, pelo menos em Salvador, não pode deixar de ter a estrela de todo e qualquer buffet na capital baiana, o pãozinho delícia. E para celebrar os 474 anos de Salvador, o iBahia foi atrás da opinião pública para saber: qual o melhor pãozinho da cidade.
Com 113.559 votos do público, o Q'Pãozinho foi escolhido pelos leitores do iBahia como 'O melhor pãozinho delícia de Salvador'.
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No total, a enquete contou com 267.462 votos. A votação para a escolha do melhor pãozinho delícia de Salvador precisou ser prorrogada após a adesão do público.
Outros quatro candidatos concorreram na disputa, foram eles Divino Pãozito, Pãozinho Delícia, Viva Gula e Bendito Salgado. O segundo colocado na votação foi a Bendito Salgado, que recebeu 86.203 votos do público.
Nas redes sociais, o iBahia convocou a torcida de cada empreendimento para votar e escolher o melhor.
Embora não exista uma precisão histórica de quando nem como surgiu, o pãozinho tem como uma de suas mães a apresentadora e chef de cozinha, Elíbia Portela, que há mais de 50 anos repassa a receita da delícia em forma de pão.
Desde a sua criação, o pãozinho passou por adaptações e novas receitas. A delícia, macia, fofinha, polvilhada com queijo parmesão, ganhou variações como, por exemplo, nos recheios e nos formatos. Há quem goste do tradicional, feito com creme de queijo, quem goste de outros sabores, como os patês e quem vá para a opção doce, com recheio de chocolate.
O que importa mesmo é ter pãozinho delícia e ser gostoso.
