Bora ali? Conheça restaurante que abriga um pedaço do Oriente em Salvador


Um pedaço do Oriente em Salvador. Assim pode ser definido o Buddha Bistrô Asiático, restaurante localizado na Pituba, e que consegue despertar atenção logo na entrada, com uma decoração baseada em cores vibrantes.

Com uma proposta de oferecer uma filosofia de comida asiática saudável, o Buddha apresenta um cardápio recheado de opções, principalmente para pessoas vegetarianas e veganas.

Foto: Ronaldo Lago

A nutricionista e colunista do iBahia, Fernanda Macuco, conheceu o local e e provou alguns dos pratos mais pedidos pelos clientes, como o Rau xà lach (mix de folhas + pralinê de castanha + tomate assado + burratinha + picles de cebola), Thai curry (base de curry + vegetais + mix de cogumelos + castanhas), Sakura (cheesecake descontruído de gengibre + frutas vermelhas + chocolate marfim) e o Pad thai (noodles de arroz + camarões – Crispy de Matchá).

O restaurante oferece ainda um espaço privativo para quem busca aproveitar a gastronomia de uma forma mais intimista.

Foto: Ronaldo Lago

Serviço:

Endereço: Rua das Rosas, 192 – Pituba – Salvador, BA
Funcionamento: Todos os dias, 11h às 22h
Reservas e pedidos
@buddhabistroasiatico

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