O valor da cesta básica registrou variação foi de -3,19%, contra uma elevação de 0,52% em junho. O valor passou de R$ 278,97 para R$ 270,06, segundo pesquisa divulgada pelo DIEESE (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos).
Apesar da redução, a cesta na capital baiana continua sendo a segunda mais barata dentre as 18 capitais pesquisadas pelo DIEESE. Em Salvador, o custo da cesta básica para o sustento de uma família foi de R$ 810,18 durante o mês de julho. Esse valor é 11,90% maior que o salário mínimo vigente no mês (R$ 724,00). O custo foi menor do que o estimado para o mês de junho, quando era de R$ 836,91 na capital baiana. Par o instituto, o cálculo para o valor da alimentação básica de uma família toma como referência uma família composta por quatro pessoas: dois adultos e duas crianças, sendo que estas consomem o equivalente a um adulto. Ou seja, equivale ao custo total de 3 cestas básicas.
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