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Frio, paisagens e cafés

Cidade mais fria do Nordeste fica na Bahia e chega a registrar 12°C

Conheça Piatã, o refúgio na Chapada Diamantina onde a altitude transforma o inverno nordestino em um espetáculo de baixas temperaturas

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Redação iBahia

09/06/2026 às 10:54 - há XX semanas
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O Nordeste brasileiro é mundialmente conhecido por suas altas temperaturas e praias ensolaradas. No entanto, no coração da Chapada Diamantina, um município baiano foge à regra e transforma o inverno em seu maior trunfo. A 1.200 metros de altitude, Piatã ostenta o título de cidade mais fria da região, com termômetros que marcaram, recentemente, valores próximos aos 12°C.


					Cidade mais fria do Nordeste fica na Bahia e chega a registrar 12°C
Cidade de Piatã, na Chapada Diamantina. Foto: Guia Chapada Diamantina

Além do clima ameno, a cidade abriga o Pico do Barbado - o ponto mais alto de todo o Nordeste - e consolidou-se como um centro de excelência na produção de cafés especiais, reconhecidos mundialmente.

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Segundo o meteorologista Henrique Mendonça, do Instituto do Meio Ambiente e Recursos Hídricos (Inema), a queda nas temperaturas é resultado da influência de massas de ar polar vindas do Sul do país. Esse sistema, que também trouxe chuvas recentes ao estado, colabora para que os termômetros oscilem entre 12°C e 14°C.


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Imagem da cidade de Piatã, na Chapada Diamantina. Foto: Guia Chapada Diamantina

O especialista explica que a combinação entre altitude elevada e ventos constantes favorece a perda de calor. Embora o inverno comece oficialmente no dia 21 de junho, Piatã já vivencia o padrão climático característico da estação. Em entrevista ao g1, ele afirmou: "É comum que ocorra essas quedas de temperatura, esses registros de temperaturas baixas principalmente agora dentro do nosso período chuvoso". Historicamente, a cidade já registrou mínimas próximas de 7°C.

Rotina adaptada ao clima


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Termômetro registra 10°C em Piatã. Foto: Achei Sudoeste

Moradora de Piatã há pouco mais de um ano, a psicóloga Vitória Carvalho relata que a vida na cidade exige preparo. Em entrevista ao g1, ela detalhou a importância do vestuário adequado: "Eu digo que é bom, principalmente se for nesse período de São João, entre final de maio, junho, julho e agosto, vir com bastante roupa de formas finas, que são básicas; roupas mais grossas, mais grosseiras mesmo, por conta do frio. Aqui a gente tem um período de sol, mas é um sol com vento frio, então durante o dia você sente frio também".

A intensidade do clima é tanta que a psicóloga confessa ter precisado comprar um aquecedor portátil, algo que jamais imaginou ser necessário. Ela reforça que a experiência pode ser extrema: "Eu lembro de ter dias bem desafiadores, que o corpo chegava a doer de tanto frio".


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Piatã, na Chapada Diamantina, oferece lindas paisagens entre serras e temperaturas baixas. Foto: Reprodução / Sabores do Nordeste

Turismo de montanha e café

Para os visitantes, o clima de Piatã é uma surpresa constante. A guia de turismo Amanda Pedreira observa que muitos turistas chegam despreparados, mas acabam encantados. "O que mais surpreende é a combinação entre altitude, paisagens e clima. Muitas pessoas não imaginam encontrar temperaturas tão baixas no Nordeste", comentou ao g1.

O roteiro em Piatã é completo:

  • Cafeicultura: visitas a fazendas premiadas.
  • Natureza: trilhas até o Pico do Barbado, cachoeiras e a Serra da Tromba.
  • Belezas únicas: a neblina matinal que envolve as montanhas, criando um cenário de tirar o fôlego.

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Pico do Barbado, na Chapada Diamantina. Foto: Dimitri de Igatu

A previsão é que o clima continue gelado ao longo de junho, julho e na primeira metade de agosto, mantendo Piatã como o destino ideal para quem deseja viver um inverno autêntico em pleno sertão baiano.

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