A revista inglesa “Restaurant” deu à chef brasileira Helena Rizzo, do restaurante Maní, em São Paulo, o prêmio de melhor chef feminina da América Latina. A premiação faz parte do projeto “Os 50 Melhores Restaurantes da América Latina”.
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Helena Rizzo, que nasceu no Rio Grande do Sul, foi escolhida por um júri formado por 250 especialistas da indústria gastronômica da região. O prêmio será entregue em uma cerimônia no dia 4 de setembro, em Lima, no Peru.
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O restaurante Maní ocupa hoje a 46ª posição no ranking dos melhores restaurantes do mundo, feito pela mesma revista.
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