Foto: Divulgação/Nestlé
Está com dificuldades para pensar nos acompanhamentos do almoço? Então, se liga nesta receita de farofa de banana com couve. Tudo fica pronto em 10 minutos e o rendimento é de duas porções. Ela é ideal para compor com feijão, carnes em geral e grãos. A lista completa de ingredientes e o modo de preparo seguem abaixo:
Farofa de banana com couve
Leia mais:
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de linguiça calabresa picada (50 g)
- meia cebola picada
- 1 colher (chá) de tempero para carnes (amaciante)
- 1 folha de couve picada finamente
- meia banana nanica grande picada
- meia xícara (chá) de farinha de mandioca
- 1 ovo cozido picado
Modo de preparo
- Em uma frigideira aqueça a manteiga, frite a linguiça, junte a cebola e refogue até murchar, acrescente o tempero pronto, a couve e refogue bem.
- Coloque a banana e misture. Junte a farinha de mandioca e misture para a farinha absorver os temperos. Acrescente o ovo, e misture rapidamente com a colher. Sirva.
Leia mais sobre Gastronomia no ibahia.com e siga o portal no Google Notícias
Veja também:
