Adoce sua segunda: aprenda a fazer pavê de abacaxi com wafer

Que tal fazer um lanchinho saboroso? Você pode preparar um pavê de abacaxi com biscoito wafer. A receita leva poucos ingredientes e é super prática de fazer. Depois de pronta, você pode consumir na hora ou levar de lanche para o trabalho no dia seguinte.

Ingredientes:
- 1 pacote de biscoito wafer de abacaxi
- 1 abacaxi
- 130g de açúcar granulado
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 gema
- 100ml de suco de abacaxi concentrado

Modo de Preparo:

- Descasque e corte o abacaxi em cubos. Em uma panela, leve o açúcar para derreter até que fique levemente dourado e depois coloque os cubos de abacaxi. Deixe ferver até que dissolva tudo e vire uma calda.

Creme
- Bata em um liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a gema e o suco de abacaxi.
- Coloque em uma panela em fogo médio até ferver e encorpar. Deixe esfriar.

Montagem
- Em taças individuais, intercale o creme de abacaxi, com o biscoito wafer de abacaxi picado e os cubos de abacaxi caramelizado.