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Gastronomia

Almoço rápido: aprenda a fazer carne moída com abóbora em 30 minutos

Prato contém ingredientes básicos cebola, tomate, salsinha e pimenta-do-reino. Confira agora mesmo o passo a passo

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Mayra Lopes

26/12/2023 às 11:00 - há XX semanas
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Em busca de um almoço rápido ? Então, confira essa receita de carne moída com abóbora que fica pronta em apenas 30 minutos. Ela é ideal para a volta do feriado natalino porque a lista de ingredientes é prática. Boa parte dos itens você deve ter em casa.


				
					Almoço rápido: aprenda a fazer carne moída com abóbora em 30 minutos
Prato fica pronto em apenas 30 minutos. Foto: Reprodução / Receiteria

O rendimento do prato, indicado pelo site Receiteria, é de 4 porções. Mas, se a casa tiver cheia é só multiplicar os itens. Aproveite e confira o passo a passo abaixo:

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Carne moída com abóbora

Ingredientes

  • 300 g de carne moída
  • 700 g de abóbora (cabótia ou japonesa) cortada em cubos
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • Salsinha a gosto
  • ½ copo de água
  • ½ xícara de chá de molho de tomate
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
  2. Leve uma panela ao fogo médio, e, sem óleo, refogue a carne e a cebola;
  3. Adicione o tomate, a abóbora, o molho de tomate, tampe a panela, e deixe tudo cozinhar por cerca de 15 minutos, ou até a abóbora ficar macia. Se precisar, acrescente um pouco de água para que os ingredientes não grudem na panela;
  4. Tempere com salsinha, sal e pimenta;
  5. Agora é só servir. Bom apetite!
  6. Fique à vontade para acrescentar outros temperos à receita, como tempero sírio, cebolinha, páprica doce, entre outros. Sirva sua carne moída com abóbora junto de salada de folhas, em refeições, ou como recheio de sanduíches. Capriche e aproveite!
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Mayra Lopes

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