Para quem tá folga nesse feriado, se aventurar na cozinha pode ser uma chance de preparar uma receita diferente, saborosa e até, lembrar da infância, com o cheirinho de goiabada. Vale a tentativa! Veja os ingredientes que você vai precisar e como fazer:
Ingredientes
4 1/2 xícara (chá) de manteiga 7 xícaras (chá) de açúcar cristal 8 ovo 3 kgs de farinha de trigo 3/4 xícara (chá) de leite em pó 1/4 colher (sopa) de sal 2 xícaras de goiaba cortados em cubo (ou caramelo)
Modo de preparo
Bata a manteiga e o açúcar na batedeira por 3 minutos até ficar um creme branco.
Limpe as bordas.
Adicione os ovos e bata por mais 7 minutos até incorporar ao restante dos ingredientes.
Misture a farinha, o leite em pó e o sal na velocidade baixa.
Em seguida, faça bolinhas e adicione a goiabada e o caramelo.
Coloque-as para gelar.
Pré-aqueça o forno a 160°C por 15 minutos.
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Redação iBahia
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