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GASTRONOMIA

Americanos criam milk shake de cerveja

Bebida mistura cerveja, sorvete de baunilha e calda de caramelo

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08/10/2013 às 14:51 • Atualizada em 02/09/2022 às 2:28 - há XX semanas
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Alguns apreciadores de cerveja são contra misturar a bebida com qualquer outro alimento. No entanto, alguns entusiastas pensam justamente o contrário. Recentemente, a rede americana de restaurantes Red Robin misturou cerveja com sorvete de baunilha e calda de caramelo, criando o milk shake de cerveja.
A invenção faz parte das comemorações da Oktoberfest, festa germânica que tem a cerveja como principal atração. Para criar o milk shake, os inventores partiram da ideia de que tudo vai bem com a bebida. Veja também: Dicas para comprar e armazenar lagostas Receita inusitada: aprenda a fazer pizza de feijão Por ser uma edição comemorativa, o milk shake de cerveja estará à venda apenas até o dia 11 de novembro nas lojas da rede nos Estados Unidos. Mas não fique triste se não for conseguir provar a invenção a tempo. Uma hamburgueria em São Paulo tem a sua própria versão da receita, que mistura três bolas de sorvete de creme com 120ml de cerveja preta, caramelo e chantilly. A "162 Station" fica na Rua Augusta, 494, e o milk shake custa RS$12. E por que não tentar fazer em casa?

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