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GASTRONOMIA

Aperitivo: aprenda receita de massa de pastel com 3 ingredientes

Separe uma cerveja, molhos diversos e acrescente seu recheio preferido no pastel

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26/12/2015 às 21:32 • Atualizada em 27/08/2022 às 18:31 - há XX semanas
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Aperitivo simples e fácil. A massa de pastel frito desta receita leva apenas três ingredientes. Para chamar os amigos no fim de semana e aproveitar. Separe uma cerveja, molhos diversos e acrescente seu recheio preferido.
Massa de Pastel Ingredientes: - 1 lata de creme de leite com soro (300 g) - 2 e 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo (320 g) - Sal a gosto - Recheio a gosto Modo de Preparo: - Numa tigela, coloque o creme de leite com soro, a farinha de trigo, sal a gosto e misture bem até formar uma massa homogênea. - Coloque a massa numa superfície lisa e enfarinhada e amasse bem com as mãos. - Enrole num filme plástico e leve para gelar por 30 minutos. - Depois de refrigerada, transfira a massa para uma superfície lisa e enfarinhada. - Com um rolo, abra a massa bem fina e corte discos (7 cm de diâmetro). Coloque uma porção de recheio sobre cada disco de massa, dobre ao meio em meia lua e feche apertando as bordas com um garfo. - Frite os pastéis em óleo quente até dourar. - Retire e escorra em papel absorvente. - Sirva em seguida.

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