Que tal aprender a fazer a receita favorita das filhas de Ivete Sangalo e Daniel Cady? A torta de chocolate cremosa tem uma receita fácil, prática, deliciosa e que promete animar a criançada na hora do lanche. A receita, disponível no canal do Youtube do marido da cantora, conta com a participação especial das gêmeas Marina e Helena.
Ingredientes:
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Torta
100g de Castanha de caju sem sal
180g de Chocolate 70%
180g de Manteiga
150g Açúcar demerara
4 ovos caipira
Calda
300g de Framboesa congelada
300g de açúcar demerara
Modo de preparo
Bata no liquidificador a castanha de caju e o chocolate até ficar bem triturado, quase um pó. Reserve. Com a ajuda de uma batedeira de bolo bata a mistura do chocolate com a castanha e acrescente a manteiga, a temperatura ambiente, o açúcar demerara e os ovos . Bata tudo até ficar bem cremoso e homogêneo. Unte uma forma de bolo com manteiga e acrescente a massa. Leve ao forno, pré-aquecido a 180°C, por cerca de 20 a 25 minutos.
Cobertura (opcional):
Leve ao fogo, a framboesa descongelada e o açúcar demerara até formar uma calda viscosa, um pouco menos que a consistência de geleia. Veja o vídeo abaixo:
