Está buscando na internet o que fazer para o jantar? Se você tem sobras do arroz na geladeira, acabou sua busca. Parece mágica, mas o arroz pode sim se transformar em bolinhos leves e crocantes. E sem bagunça na cozinha! A receita é toda na airfryer, então não tem erro.
O rendimento é de 7 unidades e tudo fica pronto em menos de 1 hora. A lista de ingredientes contém 7 itens. Dúvida? Então, confira a receita completa abaixo indicada pelo site Panelinha. Bom jantar
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Bolinhos de arroz
INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de arroz cozido
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de salsinha picada grosseiramente
- azeite a gosto
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
MODO DE PREPARO
- Numa tigela grande, coloque o arroz, a farinha de trigo, o queijo parmesão e a salsinha. Numa tigela pequena, quebre o ovo e junte aos outros ingredientes. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.
- Preaqueça a AirFryer a 190 ºC e programe para assar por 10 minutos. Coloque um pouco de azeite numa tigelinha e reserve para pincelar os bolinhos. Enquanto isso, modele os bolinhos com duas colheres do mesmo tamanho: retire uma porção da massa com uma colher e passe para a outra, formando uma quenelle.
- Transfira para um prato raso (ou travessa) e modele os outros bolinhos. São sete no total. Se preferir, você pode modelar os bolinhos e transferir direto para o cesto da AirFryer. Nesse caso, depois que preaquecer, retire a gaveta e modele os bolinhos, dispondo diretamente no cesto.
AUTOR
Redação iBahia
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