O crepe com recheio de creme de avelã é uma ótima opção para o lanche da tarde e cai super bem naqueles dias de frio. Simples de preparar, a receita é feita conta com ingredientes como: farinha de trigo, leite, água ovos e sal.
A receita indicada pelo site Receitas Globo fica pronta em 30 minutos e tem rendimento de 6 porções. Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo:
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Crepe com recheio de creme de avelã
Ingredientes:
- 1 ovo
- 120 mililitros de água
- 240 mililitros de leite
- 90 gramas de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- Manteiga a gosto
- 300 gramas de creme de avelã
- Morango a gosto
- Chantilly a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture ovo, água, leite, farinha de trigo e sal até ficar homogêneo.
- Unte uma frigideira com manteiga e, com auxílio de uma concha, coloque porções da massa. Quando ficar dourado, vire para dourar o outro lado.
- Repita o processo até acabar a massa.
- Recheie com creme de avelã. Sirva com morango e chantilly.
AUTOR
Redação iBahia
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