Em busca de uma alimentação mais saudável? Então, confira essa receita de pãozinho fit de batata-doce, que leva apenas 5 ingredientes. Você vai amar produzir esse prato na sua casa.
Para o preparo você vai precisar de itens simples com polvilho azedo, água, chia, batata-doce e sal. O rendimento é de 12 porções e o tempo de preparo é 55 minutos. Confira abaixo o passo a passo indicado pelo site Receiteria.
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Pãozinho fit de batata-doce
Ingredientes
- 200 gramas de batata-doce cozida e sem casca
- 1 e 1/2 xícara de chá de polvilho azedo
- 1/2 colher de sopa (rasa) de sal
- 1/2 xícara de chá de água morna
- 1 colher de sopa de chia
Modo de preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Amasse a batata-doce com um garfo e reserve;
- Em uma tigela, coloque o polvilho, o sal e a água morna. Misture até dissolver todo o polvilho;
- Adicione a batata-doce amassada, a chia e mexa bem;
- Depois, faça bolinhas com a massa;
- Disponha as bolinhas em uma assadeira forrada com papel-manteiga e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos. Por fim, desligue o forno e deixe a porta semiaberta por 20 minutos antes de retirar os pãezinhos. Agora é só servir. Bom apetite!
Dica extra
Para um sabor mais marcante, adicione na massa o queijo meia-cura ou parmesão. Depois de enrolar o pãozinho, passe no queijo parmesão antes assar, fica uma delícia. Fica maravilhoso servido com patê de frango, de azeitonas ou um requeijão cremoso também.
