Tá sem saber o que vai preparar para o lanche? Que tal aprender a fazer um bolo de limão super fácil e saboroso? Essa receita é ótima para quem gosta de limão e de um bolo leve e que derrete na boca. Veja o passo a passo abaixo da receita retirada do portal Cybercook.
INGREDIENTES
Clara de ovo 3 unidades
Gema de ovo 3 unidades
Açúcar 2 1/2 xícaras (chá)
Farinha de trigo 2 xícaras (chá)
Margarina 2 colheres (sopa)
Creme de Leite 1 lata
Fermento químico em pó 1 colher (sopa)
Raspas de Limão 2 colheres (sobremesa)
Suco de Limão 1 xícara (chá)
COMO FAZER
1. Bata as claras de ovo em neve e reserve.
2. Bata 2 xícaras açúcar, as gemas de ovo e a margarina.
3. Junte o creme de leite sem soro e a farinha de trigo e bata novamente.
4. Acrescente as claras em neve e 1/2 xícara(chá) de suco de limão e misture.
5. Junte as raspas de limão e o fermento e mexa delicadamente.
6. Leve para assar em forma de buraco untada em forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos aproximadamente.
7. Depois de assado, desenforme e regue com a calda feita com o restante do suco de limão e do açúcar.
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