São João sem paçoca é não é festa junina. Então, para que você não fique de fora, trouxemos uma receita que une o melhor dos mundos. Estamos falando do Brigadeiro de Paçoca, indicado pela Nestlé. O prato contém apenas 4 ingredientes e fica pronto em menos de 1 hora. O rendimento total é de 25 porções, então aproveite!
Brigadeiro de Paçoca
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Ingredientes
- 1 leite condensado (lata ou caixinha) 395g
- meia caixinha de creme de leite
- 1 xícara (chá) de paçoca de amendoim triturada
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de Preparo
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, meia xícara (chá) de paçoca triturada e a manteiga e misture bem.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos, ou até desgrudar do fundo da panela.
3. Coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
4. Com as mãos untadas, enrole em forma de brigadeiros, passe na paçoca triturada restante e sirva.
AUTOR
Redação iBahia
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