Domingou!! E se você está pensando em uma receita para sair da rotina e encantar o paladar de seus familiares, veja só essa receita de Frango Oriental, dada pela Nestlé. Tudo fica pronto em 40 minutos e o rendimento é de 4 porções. Confira a lista de ingredientes e o modo de preparo.
Frango Oriental
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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de broto de feijão (moyashi)
- 1 cenoura pequena em rodelas finas
- 100 g de ervilha-torta
- 1 colher (sopa) de óleo
- 400 g de frango em tiras largas
- 1 cebola pequena em fatias
- 2 sachês de tempero pronto
- 1 colher (chá) de molho de soja (shoyu)
Modo de preparo
- Em uma panela, passe o broto de feijão, as ervilhas e a cenoura por água fervente com o sal para cozinhar rapidamente. Escorra os legumes e reserve.
- Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e doure bem o frango, sem misturar muito para não juntar líquido.
- Acrescente a cebola e deixe refogar até murchar.
- Junte os legumes reservados, acrescente o tempero pronto e o shoyu. Misture bem até engrossar levemente. Sirva.
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AUTOR
Redação iBahia
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