Que tal inovar no almoço? Você pode preparar uma salada nutritiva em casa. A receita possui poucos ingredientes e vale por uma refeição completa. Confira:
Ingredientes
5 endívias picadas
Ervas italianas finas (à gosto)
1 punhado de Nozes
Chia
1 bergamota (tangerina ou mexerica)
100g de queijo minas
Modo de preparo
Corte as endívias em tiras finas e o queijo minas em cubinhos.
Em um prato, acrescente a folhagem, as nozes, a bergamota e o queijo minas.
Finalize “polvilhando” o prato com chia.
Pode adicionar uma colher de sopa de azeite de oliva extra virgem ou sal e pimenta à gosto, se quiser.
Coma na hora.
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AUTOR
Redação iBahia
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