Já pensou em fazer um pão caseiro em 30 minutos e sem precisar sovar? O iBahia separou para você uma opção fácil, feita no liquidificador e que ainda dá para servir no café da manhã deste domingo (14) das mães.
A receita rende até 10 porções e custa cerca de R$ 40. Veja ingredientes e passo a passo abaixo:
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Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de água ou leite morno (600 ml)
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de óleo (240 ml)
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de fermento biológico seco
- 1 colher (sopa) rasa de sal
Modo de preparo
Reserve a farinha em uma tigela e bata os demais ingredientes no liquidificador.
Despeje aos poucos sobre a farinha, enquanto mistura, até formar uma pasta elástica.
Distribua em uma ou mais formas de pão untadas e enfarinhadas, preenchendo apenas até a metade.
Cubra e deixe crescer por cerca de 1 hora ou até dobrar o volume.
Trace cortes na superfície e polvilhe farinha.
Asse em forno médio preaquecido (200 ºC) por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Desenforme morno e deixe esfriar sobre uma grade.
Bom apetite!
AUTOR
Redação iBahia
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