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Gastronomia

Aprenda como fazer bolo de cacau para o café da manhã

Prato não contém leite nem manteiga e é ideal para quem tem intolerância a lactose

Redação iBahia • 16/08/2023 às 7:41 - há XX semanas

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					Aprenda como fazer bolo de cacau para o café da manhã
Foto: Divugação / TV Liberal

Normalmente, quem tem algum tipo ou grau de intolerância a lactose se priva de pratos tradicionais no dia a dia como bolos. Mas, com este aqui o jogo vai virar.

A receita indicada pelo site Receitas Globo, através do programa É do Pará, é prática, rápida e feita em 50 minutos. O rendimento é de 8 porções e massa é dar água na boca.

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O diferencial aqui é a presença do óleo de girassol e da água morna. Esses ingredientes deixam a massa fofinha e macia. Ficou com curiosidade? Confira abaixo o passo a passo completo.

Bolo de cacau da Dona Nena

Ingredientes

  • 05 Ovos;
  • 1/2 xícara de óleo de girassol;
  • 03 xícaras de açúcar cristal orgânico;
  • 04 xícaras de farinha de trigo;
  • 01 xícara de água morna;
  • 180 gramas de massa de cacau em pó;
  • 1/2 colher de chá de chá de fermento em pó;


Modo de Preparo

  • 1 Para começar, misture ovos, açúcar e óleo de girassol;
  • 2 Mexa a mistura, pode ser na mão mesmo, ou na batedeira;
  • 3 Adicione aos poucos a farinhas de trigo, e continue mexendo;
  • 4 Agora misture água morna, também aos poucos;
  • 5 Chegou a hora de colocar o cacau, nesse caso pode diluir o cacau em pó em água e adicione à massa;
  • 6 Por último coloque o fermento;
  • 7 Coloque a massa na forma já previamente untada e leve ao forno 200º, por aproximadamente 45 minutos;
  • 8 Este bolo combina perfeitamente com café, uma ideia muito boa da Dona Nena é que o bolo pode ser servido com doce de cupuaçu;
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