O mini churros na Air fryer é uma sugestão ótima para o lanche da tarde. Além de muito saborosa é muito fácil de ser preparada. A lista de ingredientes leva itens como farinha de trigo, manteiga, leite integral, açúcar e canela em pó.
A receita fica pronta em apenas 20 minutos e tem rendimento de 22 porções. Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo dessa receita indicada pelo site Receiteria.
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Minichurros na Air fryer
ingredientes:
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de chá de água
- 1/2 xícara de chá de leite integral
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 3 colheres de sopa de açúcar e 1/2 colher de chá de canela em pó (para polvilhar)
- Doce de leite, brigadeiro, goiabada ou outro acompanhamento de sua preferência
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque a água, o leite, o açúcar, o sal e a manteiga. Deixe ferver e tire a panela do fogo;
- Coloque toda farinha de trigo na panela;
- Misture com uma colher de pau até ficar homogêneo;
- Leve ao fogo para terminar de cozinhar, sem parar de mexer. O ponto ideal é quando forma uma casquinha no fundo. Leva cerca de 1 minuto;
- Tire do fogo e coloque a massa quente no recipiente para fazer os churros. Pode ser com um saco de confeiteiro com bico pitanga ou o aparelho próprio de fazer churros;
- Disponhas os churros em uma forma untada e pincele eles com óleo para não desmanchar;
- Leve à airfryer a 200ºC por cerca de 10 minutos. Abra na metade do tempo para virar e dourar tudo por igual;
- Passe na mistura de açúcar, canela e molhe na cobertura de sua preferência. Bom apetite!
AUTOR
Redação iBahia
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