Aprenda como fazer ravióli com molho branco de calabresa em 40 minutos

Procurando por uma receita simples e saborosa para o almoço? O iBahia tem uma dica especial para você. Estamos falando da receita de ravióli com molho branco de calabresa, que é uma ótima opção por conta da praticidade.

A refeição é saborosa e o seu preparo é simples. A indicação do site Tudo Gostoso conta com apenas 10 itens na lista de ingredientes. Tudo fica pronto em 40 minutos. Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo:

Ravióli com molho branco de calabresa

Ingredientes:

• 1 pitada de noz - moscada
• 500 g de ravióli
• 150 g de azeitona verde picada
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1 l de leite
• 300 g de linguiça calabresa defumada picadinha em cubos
• 1 cebola grande picada
• 200 g de requeijão culinário
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• Queijo ralado a gosto

Modo de preparo:

1. Cozinhe o ravióli em água até ficar al dente. Reserve.
2. Em uma panela grande, adicione o óleo, a calabresa e a cebola, refogando bem.
3. Adicione o amido de milho e mexa bem.
4. Adicione o leite, sempre mexendo, até levantar fervura.
5. Coloque a noz moscada, a azeitona picada e por último o requeijão, mexa até engrossar.
6. Por último, adicione o ravióli reservado e polvilhe com o queijo na hora de servir.