Procurando por uma receita simples e saborosa para o almoço? O iBahia tem uma dica especial para você. Estamos falando da receita de ravióli com molho branco de calabresa, que é uma ótima opção por conta da praticidade.
A refeição é saborosa e o seu preparo é simples. A indicação do site Tudo Gostoso conta com apenas 10 itens na lista de ingredientes. Tudo fica pronto em 40 minutos. Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo:
Ravióli com molho branco de calabresa
Ingredientes:
- 1 pitada de noz - moscada
- 500 g de ravióli
- 150 g de azeitona verde picada
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 l de leite
- 300 g de linguiça calabresa defumada picadinha em cubos
- 1 cebola grande picada
- 200 g de requeijão culinário
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- Queijo ralado a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe o ravióli em água até ficar al dente. Reserve.
- Em uma panela grande, adicione o óleo, a calabresa e a cebola, refogando bem.
- Adicione o amido de milho e mexa bem.
- Adicione o leite, sempre mexendo, até levantar fervura.
- Coloque a noz moscada, a azeitona picada e por último o requeijão, mexa até engrossar.
- Por último, adicione o ravióli reservado e polvilhe com o queijo na hora de servir.
