O Fricassê de frango, servido no almoço do Anjo Michel no BBB 24, foi uma torta salgada de travessa feita com frango desfiado, creme de milho e coberta com queijo mussarela e batata palha.
A receita, feita pela amiga do brother, deixou todos de 'água na boca', por isso o site Receitas indicou o passo a passo para fazer essa opção simples e deliciosa para o jantar. Confira a receita abaixo:
Leia também:
Ingredientes
1 quilo de peito de frango
2 cebolas
1 colher de sopa de manteiga
1 cabeça de alho
2 latas de milho
1 pote de requeijão (400 gramas)
2 caixas de creme de leite
1 colher de chá de páprica defumada
2 sachês de tempero para frango
Sal a gosto
300 gramas de mussarela
Batata-palha
Modo de preparo
Pique 1 cebola em pequenos cubos e moa o alho.
Refogue numa panela de pressão a cebola picada junto com metade do alho e sal, coloque os pedaços de peito de frango na panela junto com os 2 saches de tempero e a páprica defumada.
Refogue o frango e cubra com 2 copos de água. Feche a panela e coloque para cozinhar.
Quando estiver cozido, abra a panela e escorra o caldo. Feche a panela novamente e sacuda para desfiar o frango. Reserve.
Bata no liquidificador uma das latas de milho, o creme de leite e o requeijão. Reserve.
Em outra panela, coloque a outra cebola picada com a colher de manteiga e a outra metade do alho. Refogue o frango que está desfiado até ficar dourado. Coloque a outra lata de milho e o conteúdo do liquidificador.
Coloque a mistura em uma travessa, coloque a mussarela em cima da mistura, forre com batata palha e leve ao forno até borbulhar.
Retire do forno, espere esfriar e aproveite essa delícia!
AUTOR
Isadora Gomes
AUTOR
Isadora Gomes
Participe do canal
no Whatsapp e receba notícias em primeira mão!
Acesse a comunidade
