Aprenda fazer pamonha assada na air fryer pronta em 30 minutos

Que tal experimentar uma comida típica de festa junina, mantendo o gostinho do milho fresco, de forma prática e fácil? A pamonha assada na air fryer, ao contrário da pamonha tradicional, cozida na palha, dispensa o uso do fogão e fica pronta em apenas 30 minutos.

A receita é uma ideia da feirante Gabriele de Araújo. E entre as especialidades dela está a pamonha assada na air fryer, uma versão prática e moderna de um clássico. Preparada com milho fresco ralado na hora, essa pamonha assada é ideal para testar em casa. Confira o passo a passo completo:

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Ingredientes para pamonha assada na air fyer

2 espigas de milho
2 xícaras de café de açúcar
1 xícara de café de óleo de soja
Meia xícara de café de amido de milho
1 pitada de sal
50 mililitros de óleo.

Modo de Preparo

Comece ralando as 2 espigas de milho;
Em seguida, no liquidificador, adicione o milho ralado, o sal, o açúcar, o óleo de soja, o amido de milho e bata por 1 minuto;
Desligue o liquidificador, mexa e bata novamente por 30 segundos;
Unte uma forma com óleo e fubá;
Despeje a massa da pamonha na forma e leve para assar por 15 minutos na air fyer a 200ºC;
Retire e dê uma olhada na pamonha. Leve para assar por mais 15 minutos a 200ºC;
Prontinho! Agora é só se deliciar!

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