Que tal começar o Dia das Crianças com uma receita deliciosa e super colorida? O bolo de cereja é perfeito para acompanhar o café da manhã da meninada em grande estilo, pois a sua coloração rosada, graças às cerejas, dá um toque mega divertido ao bolo. O passo a passo, dado pela Nestlé, rende 24 porções. Confira:
Receita de Bolo de Cereja
Ingredientes
Massa
- 1 vidro de cereja em calda (150 g)
- 1 leite condensado (lata ou caixinha) 395g
- meia medida (da lata) de leite líquido integral
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
Modo de preparo
Massa
- Reserve a calda das cerejas.
- Em uma liquidificador bata as cerejas com o leite condensado, o leite, os ovos e o óleo.
- Despeje em um recipiente grande e misture a farinha e o fermento peneirados aos poucos.
- Em uma fôrma retangular (23x32cm) untada e polvilhada coloque a massa e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
Calda
- Em um recipiente misture a calda das cerejas com o açúcar de confeiteiro.
- Distribua sobre o bolo desenformado e decore com confeitos coloridos.
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AUTOR
Redação iBahia
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