Aprenda receita de pavê de paçoca, ideal para o São João

Um dos alimentos mais consumidos durante o São João, a paçoca pode ser ingrediente de diversos pratos doces e também salgados. Separamos a receita de um pavê de paçoca ideal para ser servido durante as festas juninas; confira!

150 g de margarina

1/2 xícara (chá) de açúcar

20 paçocas

2 latas de creme de leite

4 ovos

500 g de biscoito maisena

Amendoins tostados

Na batedeira, bata a margarina e o açúcar.

Misture as paçocas e o creme de leite sem o soro e reserve.

Separe as claras e as gemas e bata as claras em neve (descarte as gemas).

Incorpore delicadamente as claras em neve.

Umedeça os biscoitos no soro do creme de leite.

Em um refratário, alterne camadas de biscoitos e creme de paçoca. Leve para gelar.

Decore com amendoins tostados.