As barras de cereais são uma ótima opção para quem enfrenta a correria do dia a dia e quer aproveitar os vários benefícios das fibras, como a redução do colesterol e a melhora do trânsito intestinal. Elas contêm cereais integrais, ou seja, que não passaram pelo processo de refinação, preservando assim todos os seus nutrientes. Quer aprender a fazer uma dessa em casa? Veja o passo a passo:
Ingredientes:
1 xícara de nozes
1 xícara de frutas secas
1 xícara de tâmaras secas sem caroço
Modo de Preparo:
Coloque os ingredientes em um processador e bata até que os ingredientes formem uma massa. Isso deve acontecer depois de 2 minutos. Coloque um parte da massa em um pedaço de filme plástico, embrulhe e leve à geladeira por pelo menos uma hora ou durante a noite. Retire a massa da geladeira e corte em pequenos quadrados e guarde na geladeira para conservar.
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