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GASTRONOMIA

Bebidas baianas fazem sucesso e podem ser feitas em casa

Uma invenção baiana bem popular, é o capeta. Trata-se de um mix energético de frutas, bebida alcoolica e guaraná em pó.

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12/06/2014 às 14:00 • Atualizada em 29/08/2022 às 19:43 - há XX semanas
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Capeta é bebida energética, baiana e fácil de fazer
Cacau, jaca, côco, umbú. Frutas típicas da região sul da Bahia podem ser transformados em licores e batidas deliciosas. Entre os turistas, os de cacau são bem apreciados, pelo sabor específico e incorpado. O genipapo também é requisitado, também como um dos preferidos.
Uma invenção baiana bem popular, é o capeta. Trata-se de um mix energético de frutas, bebida alcoolica e guaraná em pó.
Passo a passo - Batida de côco
Pegue um côco seco, tire a água, encha de vodka ou cachaça, tampe e vede com cera de vela, deixe guardado em lugar fresco e na sombra por um mês. A troca entre a carne do côco e a bebida produz uma coisa inesquecível.

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