Os biscoitos de Natal são opções saborosas para servir durante as comemorações de fim de ano e também ajudam a decorar a mesa. Além disso, eles podem ser dados de presente ou como lembrancinha - basta embalá-los com papel celofane e fita e colocar um cartão. Veja a receita de uma versão light: 
Ingredientes:
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9 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de margarina light
2 colheres de sopa de leite desnatado
2 gemas
1 colher de sopa de mel
15 gotas de adoçante
2 colheres de chá de essência de amêndoas
Anilina comestível verde e vermelha a gosto
Modo de preparo:
Misture os ingredientes até obter uma massa homogênea. Divida a massa em duas partes e adicione o corante vermelho em uma metade e o verde na outra. Misture separadamente cada metade. Abra as massas na espessura de 1 cm e corte os biscoitos. Disponha-os em uma assadeira forrada com papel-manteiga e assem em forno médio pré-aquecido por 15 minutos aproximadamente. Desenforme frio. Receita: Anamaria
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