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Receitas

Café da manhã: aprenda a fazer tapioca de cuscuz com 4 ingredientes

Receita fica pronta em 15 minutos e é ideal para quem está buscando ter uma alimentação saudável

foto autor

Mayra Lopes

12/12/2023 às 7:00 - há XX semanas
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Quer começar o dia tendo uma alimentação mais saudável? Então, confira essa receita de tapioca de cuscuz. Ela leva apenas 4 ingredientes: flocão de milho, água, sal e queijo. Ou seja, é ideal pra quem está de dieta ou retirando o pão do cardápio.


				
					Café da manhã: aprenda a fazer tapioca de cuscuz com 4 ingredientes
Receita de tapioca de cuscuz fica pronta em 15 minutos e é ideal para quem está buscando ter uma alimentação saudável. Foto: Divulgação / Nestlé

O modo de preparo leva 15 minutos e o rendimento é individual. Caso, você queira mais porções é só duplicar ou triplicar a receita indicada pelo site Nestlé e criada por Nando Andrade. Confira os detalhes do prato abaixo.

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Tapioca de cuscuz

Ingredientes

  • 5 colheres (sopa) de flocão de milho
  • 60 ml de água
  • 1 pitada de sal
  • 3 fatias de queijo muçarela

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, adicione o flocão de milho, o sal e a água. Misture gentilmente até que tudo esteja bem incorporado. Reserve essa mistura por cerca de 10 minutos, permitindo que o flocão absorva a água e fique devidamente hidratado.
  2. Em uma frigideira untada com manteiga, adicione o flocão de milho hidratado e espalhe formando um disco. Ligue o fogo para uma temperatura baixa e deixe o cuscuz cozinhar suavemente por aproximadamente 3 minutos.
  3. Em seguida, vire o disco com cuidado. Espalhe o queijo sobre a superfície do cuscuz e cubra a frigideira com uma tampa, até que o queijo derreta.
  4. Dobre o cuscuz ao meio e transfira-o para um prato de servir.
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Mayra Lopes

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