Que tal começar a semana com uma opção diferente para o café da manhã? A receita fácil e prática da Nestlé de bolo de milho salgado rende até 12 porções e demora 40 minutos para ficar pronta. Confira:
Ingredientes:
- 5 espigas de milho-verde (cortar os grãos da espiga com uma faca)
- 2 ovos
- meia xícara (chá) de óleo
- meia xícara (chá) de Leite Líquido
- 1 colher (chá) de sal
- 2 envelopes de Tempero Pronto Sabor Legumes
- meia colher (sopa) de fermento em pó
- 1 cebola pequena picada
- 100 g de queijo mozarela em cubos
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo:
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Em um liquidificador, bata o milho-verde, os ovos, o óleo e o Leite, até ficar homogêneo.
Adicione o sal, o Tempero pronto e o fermento em pó.
Coloque em uma forma de furo central, untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo.
Acrescente a cebola e o queijo mozarela e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
Na metade do tempo polvilhe o queijo parmesão ralado. Sirva.
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