Está à procura de uma receita fácil e rápida para o café da manhã? Então, aprenda a fazer essa crepioca de queijo minas com apenas 4 ingredientes.
O preparo leva 20 minutos e o rendimento é de 2 porções. A receita, indicada pelo site da Ana Maria Braga, contém ainda salsinha. É muito sabor! Aproveite e confira abaixo o passo a passo completo.
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Crepioca de queijo minas
Ingredientes:
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de farinha de tapioca
- 1 pitada de sal
- Sugestão de recheio: queijo minas padrão ralado grosso, cebola refogada e salsinha
Modo de preparo:
- Bata os ovos com a farinha de tapioca e o sal.
- Em frigideira antiaderente pequena aquecida em fogo baixo, despeje metade da mistura e gire para forrar todo o fundo.
- Aguarde até descolar da frigideira e vire com uma espátula larga para dourar do outro lado.
- Repita o processo com o restante da massa e sirva puras ou recheadas.
