Pudim, pavê e sorvete são ótimas opções de sobremesa, mas eventualmente, a gente enjoa de comer sempre os mesmo doces. Que tal tentar uma receita diferente? A chef banqueteira Neka Menna Barreto ensina a preparar um delicioso cheesecake de chocolate feito com iogurte. Confira:
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Ingredientes:
2 xícaras e meia de açúcar
2 xícaras e meia de chocolate em pó
3 xícaras de Cream Cheese
1 colher de sopa de farinha de trigo
2 unidades de iogurte natural
5 ovos
Modo de preparo:
Bater todos os ovos e o iogurte no liquidificador. Acrescentar o açúcar, chocolate em pó, farinha de trigo e cream cheese e bater até a massa ficar homogênea. Despejar a massa em uma forma de fundo falso e colocar no forno, aquecido a 150º e assar por 30 minutos. Gelar e servir.
Receita: chef Neka Menna Barreto
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